Consultant - Formateur, Management de l'amélioration continue

Cédric LAIR

Cédric LAIR
    Infos
  • 31 ans
  • Célibataire
  • Rezé  (44400) France
  • Permis de conduire

Situation professionnelle
Consultant

Emploi et carrière Ouvert aux opportunités

Premier contact

Ce qui me motive dans ce métier ?
Les interactions fortes avec des acteurs variés et la possibilité d'exprimer mes capacités d'analyse.

Je sais être un réel moteur de changement tout en appréciant le contexte et les enjeux d'une mission : je sais être pragmatique.

J'aime appréhender des secteurs variés : observer, comprendre pour développer mes connaissances techniques et faire bénéficier l'entreprise de mon regard original quant aux problématiques rencontrées.

Expériences professionnelles

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Formations

Auditeur Interne ISO9001 et ISO14001

LRQA (juin 2011 - juillet 2011)
  • Formation (Théorie +Atelier) sur les techniques d'audit interne appliquées aux référentiels ISO9001 et ISO14001.
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Technicien supérieur Qualité - Sécurité - Environnement

CESI, Nantes (juin 2006 - juin 2008)
  • En alternance (contrat de professionnalisation).
    Contenu : Outils d'analyse, techniques de management du changement, règlementations et référentiels QHSE...
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Niveau DEUG MIAS ( Mathématiques-Informatique appliquées aux sciences )

Université Sciences et techniques Nantes (septembre 1999 - juillet 2003)
  • Culture générale scientifique et technique, outils mathématiques, Programmation
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Loisirs

Projet associatif "Petits producteurs d'idées" = PPID

  • Objectif : Mettre en oeuvre des Projets Pilote liés à la vie de l'entreprise. Promouvoir l'ingénierie participative et la créativité personnelle par l'application des méthodes et outils appropriés à chaque étape de toute initiative (Naissance des Idées, Faisabilité, Mise en Oeuvre, Perspectives).

    --> Projet en bonne voie, objectif courant 2012 après avoir mieux ciblé la finalité de l'association.

Ecologie, développement durable

  • Veille technique et participation aux actions locales
  • Contributeur sur Babyloan (économie solidaire)

Sport

  • Chute libre :Je suis inscrit à un stage pour le printemps 2012 afin de pouvoir sauter régulièrement par la suite et progresser vers des pratiques plus techniques.
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Compétences

Qualité

  • Maîtriser les référentiels : ISO 9001v2008, Référentiels métier : Paquet Hygiène, NF HQE, Qualibail.
  • Modéliser les activités : Cartographie, processus, procédures, enregistrements, flux, risques.
  • Organiser le contrôle et le reporting : Tableaux de bord, traçabilité des actions, Audit.
  • Utiliser les outils d'analyse et de décision: 5M, Pareto, Cotation...

Management et Pilotage projet

  • Gestion de projet : Planification (Gantt) , tenue des objectifs, réaction aux obstacles...
  • Animation de groupes de travail (Brainstorming, ateliers de créativité, résolution de problèmes)
  • Applications des méthodes "Manager Tools" (Feedback, 1à1, coaching)
  • Connaissance et collaboration : Knowledge management, Mind mapping, modules de sensibilisation...

Informatique, communication et médias

  • Utilisation avancée des outils bureautique : Pack office, Windows, divers freewares
    Exemple : Macros sous Visual Basic --> Réalisation de classeurs semi-automatisés permettant la gestion de la documentation, des anomalies, de la gestion de stocks...etc Exemples de fichiers disponibles dans la rubrique portfolio).
  • Médias et outils en ligne : Procédures Audio, Screencasts, Mindmapping, Questionnaire en ligne (Limesurvey), Blog d'entreprise (Wordpress), Veille (Pearltrees, Rss).
  • Prise d'appel : Structure de l'appel, maîtrise du ton et du champ lexical.

Sécurité

  • Réaliser le Document unique
  • Sensibiliser aux risques et aux moyens de maîtrise
  • Etablir une veille règlementaire
  • Participer au fonctionnement du CHSCT (Formation de 3 jours réalisée en Décembre 2009 - CCI La-Roche-Sur-Yon)
  • Maîtriser les référentiels : MASE, OHSAS 18001

Hygiène

  • Elaborer un plan de nettoyage
  • Mener une étude HACCP - Mettre en place et surveiller les CCP et PRP
  • Former le personnel à la sécurité sanitaire des aliments (Création du module)
  • Maîtriser les référentiels : IFS, BRC, ISO22000

Environnement

  • Référentiel ISO14001
  • Réaliser une étude déchets, une Analyse environnementale
  • Communiquer avec les parties intéressées.
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Portfolio

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